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減塩で +10年長生きしよう!
厚生労働省が定めた「日本人の食事摂取基準」(2010年版)では、食塩摂取量の一日あたりの目標量は成人男性が9g未満女性が7.5g未満です。
「日本人の食事摂取基準(2015年版)策定検討会」の報告書(厚生労働省)
食塩の取りすぎは生活習慣病に深く関わってきますので、注意が必要です。

トラットリア イタリア Tくんバースデー会 [食べ物のこと]

2017年3月12日(日)

きょうの横浜は、[晴れ]晴れて、寒かったけれども、日中は穏やかでした。

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[Tくんバースデー会]
ランチタイムに、品川の トラットリア イタリアで、親子4人が集まり、息子の Tくんバースデー会でした。
トラットリア イタリア Tくんバースデー会

アンティパスト(4人分)です。
トラットリア イタリア Tくんバースデー会

バゲットとサラダは省略。
窯焼きピッツァ(2人分)です。
トラットリア イタリア Tくんバースデー会
ピッツァは、薄い生地を、石窯で焼かないと、イマイチです。
オーブンでピッツァを焼いている店は、パスです。

パスタは、1人分の半分です。
トラットリア イタリア Tくんバースデー会

この時点で、おなかいっぱい。
ドルチェは、アイスクリームとケーキですが、、、、
用意していた、バースデープレートのサプライズです!
トラットリア イタリア Tくんバースデー会
ありがちなサプライズなので、サプライズになってなかったかも・・・

普段は別々に生活していて、2ヶ月ぶりに、家族で集まったので、近況を話しながら、3時間ぐらい長話しました。
次に家族で集まるのは、GW開けに、娘のNちゃんバースデー会の予定です。

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[追伸]
若いというのは、希望があって、誕生日は、嬉しいものです。
まさに、ハッピーバースデーです。


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話は変わって、、、
しかし、自分の誕生日はというと、虹の橋を渡る日へのカウントダウンの日なので、誕生日もお正月も、来てほしくないのですが、時は無情です。
あと何年生きられるだろうか。

[最近、思うこと]
ところで、現在の日本人の平均寿命は世界でも長いですが、長寿のお年寄りの方は、粗食の食生活をしてきた方が、医療技術の進歩もあって、長生きされているわけです。
しかし、今現在、食生活の欧米化が進み、飽食の世代の人は、すでに中高年で成人病になりかけている方が多いわけですから、その世代が高齢者になった日本は、果たして、長寿国かどうかは、わかりません。
医療技術の進歩だけで平均寿命が延びるものではなく、つまり、欧米化された食生活を続ければ、平均寿命も欧米並みになるのではないでしょうか。

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